Spanien

Gramona

 

Das Traditionshaus Gramona wird heute von Jaume und Xavier Gramona bereits in der fünften Generation geführt. Die Bodega verfügt über eine Riesenpalette an Weinen und Schaumweinen, viele davon liebevolle Kleinserien. Mit den Flagschiffen Celler Baltle, III Lustros sowie mit dem Imperial Gran Reserva verfügt Gramona gleich über drei der besten Schaumweine, die in Spanien beheimatet sind. Jaume und Xavier Gramona sind beide Önologen und sind beide profunde Kenner der Champagne, von wo sie sich wertvolle Anregungen für die Arbeit im klimatisch wärmeren Spanien geholt haben. Neben den Cavas erarbeitet Gramona noch eine Vielzahl meist monovarietaler Stillweine: So einen Pinot Noir, einen Merlot, den Chardonnay Mas Escorpi, den Moscatel-Sauvignon Blanc Gessami, einen herrlichen Xarello, sowie zwei Rosados und zwei im Kühlhaus erzeugte Eisweine - die Experimentierfreude der Gramonas kennt keine Grenzen: damit unterscheiden sie sich dann doch wohltuend von reinen Traditionalisten.